Poissonnier
À propos :
Le CQP Poissonnier (Certificat de Qualification Professionnelle) de h3O ! forme en 10 mois à la découpe, à la préparation et au conditionnement des produits de la mer
À propos :
Le CQP Poissonnier (Certificat de Qualification Professionnelle) de h3O ! forme en 10 mois à la découpe, à la préparation et au conditionnement des produits de la mer et d’eau douce. Les salariés en formation apprennent également tout ce qui a trait à la gestion d’un rayon marée : accueil, conseil et vente.
Enfin, en lien direct avec la politique RSE de h3O !, le dernier module est consacré à la pêche responsable et durable (les différentes techniques de pêche, les poissons durables, la protection des espèces, etc.).
Les journées de formation ont lieu les jeudis chez h3O ! (Île de Nantes). Les ateliers pratiques se déroulent quant à eux au sein des laboratoires d’entreprises partenaires de l’agglomération nantaise.
Quand ?
Entrée / Sortie permanente • Démarrage possible à n'importe quel moment de l'année (2025)
Où ?
h3O !
10 B, boulevard François Blancho, 44200 Nantes